おうちコープ離乳食の手づかみ食べレシピ【包丁まな板不要】後期・完了期の簡単メニュー5選

この記事ではコープ商品を使った離乳食の手づかみ食べレシピを紹介します。

対象は後期（生後9～11か月頃）～完了期（生後12～18か月頃）です。

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おうちコープ食材の手づかみ食べレシピ

これから紹介するレシピは全て包丁まな板不使用で作れます

各レシピ共通の良かった点・イマイチは以下の通りです。

	良かった点	イマイチな点
総評	・国産食材 ・無添加 ・時短 ・まな板・包丁不要 ・洗い物が少ない	・材料を買い揃えて一から作るより少し高くなる

かぼちゃのお焼き

レシピ

材料	商品名	量
	便利とうふ （以下豆腐）	5～6粒
	北海道の黄王かぼちゃ （以下かぼちゃ）	1個
	片栗粉	小さじ2杯
―	油	適量

作り方

1. 豆腐とかぼちゃを器に入れ、600Wのレンジで1分半加熱する
2. 1をフォークでよく潰し、片栗粉を加えて混ぜる
3. 油をひいたフライパンを中火で温める
4. 2を8等分に円盤型に丸めて、蓋をして中～弱火でこんがり焼く
   
5. 裏返して焼き色がつくまで焼いて完成

商品レビュー

商品名	良かった点	イマイチな点
便利とうふ 税込408円	・小分け冷凍で適量使え離乳食にぴったり ・冷凍なのに食感が保たれていた ・ジップロックで保存しやすい	・普通の豆腐より割高。一度に多く使う場合は普通の豆腐がおすすめ
北海道の黄王かぼちゃ	・濃い色味・甘味が良かった ・カット済みで適量使えた	・大きさはバラつきあり ・袋がジップロックだとベター ・生のかぼちゃより少々割高
片栗粉 税込138円	普通の片栗粉だった

麩レンチトースト

レシピ

材料	材料名	量
	野菜入り麩 （以下豆腐）	10個前後
―	卵	1個
―	牛乳	大さじ2杯
―	バター	適量

作り方

1. 卵と牛乳をよく混ぜる
2. 1に麩を5分程度浸す
3. フライパンにバターを塗って中火で温め、2を焼く
4. 両面焼き色が付き、中まで火が通ったら完成

商品レビュー

商品名	良かった点	イマイチな点
野菜入り麩 税込141円	・つかみ食べに程よいサイズ ・野菜が入っている ・カラフルでかわいい見た目	・天然由来だが着色料が入っている

さつまいもとミックス野菜のお焼き

レシピ

材料	材料名	量
	マメックスの便利とうふ （以下豆腐）	5～6粒
	ミクロペーストプチ安納芋30 （以下安納芋）	1袋
	国産野菜のみじん切りミックス （以下野菜）	大さじ2杯
	片栗粉	小さじ2杯
―	油	適量

作り方

1. 豆腐と安納芋と野菜を器に入れ、600Wのレンジで1分半加熱する
2. 1をフォークでよく潰し、片栗粉を加えて混ぜる
3. 油をひいたフライパンを中火で温める
4. 2を蓋をして中～弱火でこんがり焼く
5. 裏返して焼き色がつくまで焼いて完成

商品レビュー

商品名	良かった点	イマイチな点
便利とうふ （同上） 税込408円	・小分け冷凍で適量使え離乳食にぴったり ・冷凍なのに食感が保たれていた ・ジップロックで保存しやすい	・普通の豆腐より割高。一度に多く使う場合は普通の豆腐がおすすめ
ミクロペースト （NEＷ）	・面倒な皮むき・茹で・裏ごし済み	・甘味が薄い ・生のサツマイモより割高
国産野菜のみじん切りミックス （NEW） 税込355円	・皮むきみじん切り済みで時短に ・彩りや栄養を手軽にプラスできた	・袋がジップロックだとベター
片栗粉 （同上） 税込138円	普通の片栗粉だった

豆腐つくね

今までより歯ごたえのある料理でしたが、美味しそうに食べてくれました＾＾

レシピ

材料	材料名	量
	マメックスの便利とうふ （以下豆腐）	5～6粒
	はぐくみ若鶏ムネ挽肉 （以下ミンチ）	大さじ2杯
	国産野菜のみじん切りミックス （以下野菜）	大さじ1杯
	北海道のぶつコーン （以下コーン）	大さじ1杯
	片栗粉	小さじ2杯
―	油	適量

作り方

1. 解凍したミンチをフォークで粘り気が出るまでよく混ぜる
2. 豆腐・野菜・コーンを600Wのレンジで1分加熱する
3. 1に2と片栗粉を加えてよく混ぜる
4. 油をひいて温めたフライパンに3を四等分したものをのせ、蓋をして焼く。
   
5. 裏返して両面焼き色がつくまで焼いて完成

商品レビュー

商品名	良かった点	イマイチな点
便利とうふ （同上） 税込408円	・小分け冷凍で適量使え離乳食にぴったり ・冷凍でも食感が保たれていた ・ジップロックで保存しやすい	・普通の豆腐より割高。一度に多く使うなら普通の豆腐がおすすめ
はぐくみ若鶏ムネ挽肉 （NEW） 税込411円/300g	・パラパラの状態で冷凍されているので必要な分だけ使えてGOOD ・ジップロックで保存しやすい	少し割高
国産野菜のみじん切りミックス（同上） 税込355円	・皮むきみじん切り済みで時短に ・彩りや栄養を手軽にプラスできた	・袋がジップロックだとベター
北海道のつぶコーン （NEW）	・ジップロックで保存しやすい ・彩りや栄養を手軽にプラスできた
片栗粉 （同上） 税込138円	普通の片栗粉だった

トマトソースハンバーグ

レシピ

材料	材料名	量
	便利とうふ （以下豆腐）	5～6粒
	はぐくみ若鶏ムネ挽肉 （以下ミンチ）	大さじ3杯
	国産野菜のみじん切りミックス （以下野菜）	大さじ2杯
	片栗粉	小さじ2杯
	トマトコンソメソース （以下トマトソース）	1個
―	油	適量

作り方

1. 解凍したミンチをフォークで粘り気が出るまでよく混ぜる
2. 豆腐・野菜を600Wのレンジで1分加熱する
3. 1に2と片栗粉を加えてよく混ぜる
4. 油をひいて温めたフライパンに3を四等分して丸めたものをのせ、蓋をして焼く。
   
5. 裏返して両面焼き色がつくまで焼く
6. トマトソースをパッケージの時間通りレンジで加熱し、5にかけて完成

商品レビュー

商品名	良かった点	イマイチな点
便利とうふ （同上） 税込408円	・小分け冷凍で適量使え離乳食にぴったり ・冷凍でも食感が保たれていた ・ジップロックで保存しやすい	・普通の豆腐より割高。一度に多く使うなら普通の豆腐がおすすめ
茶美豚（国産）豚挽肉徳用 （NEW） 税込680円/500g	・サッと必要な分だけ使えてGOOD ・ジップロックで保存しやすい	・鹿児島のブランド豚で136円/100g少々高め
国産野菜のみじん切りミックス（同上） 税込355円	・皮むきみじん切り済みで時短に ・彩りや栄養を手軽にプラスできた	・袋がジップロックだとベター
片栗粉 （同上） 税込138円	普通の片栗粉だった
トマトコンソメソース （NEW） 税込322円	・手軽にトマト煮込み風のメニューが作れた ・塩分量が心配だったが、ほとんど塩気が感じられず安心した	・300円/160gと高め

手づかみ食べの重要性

手づかみ食べは片付けが大変なので敬遠される方も多いです。しかし赤ちゃんの発達に大切な役割があります。

「手づかみ食べ」は、食べ物を目で確かめて、手指でつかんで、口まで運び口に入れると
いう目と手と口の協調運動であり、摂食機能の発達の上で重要な役割を担う。

（中略）

摂食機能の発達過程では、手づかみ食べが上達し、目と手と口の協働ができていることに
よって、食器・食具が上手に使えるようになっていく。
また、この時期は、「自分でやりたい」という欲求が出てくるので、「自分で食べる」機能
の発達を促す観点からも、「手づかみ食べ」が重要である。

引用：厚生労働省ホームページ　https://www.mhlw.go.jp/shingi/2007/03/dl/s0314-10_24.pdf

発達を促したりや好奇心を満たしてあげるために、積極的に取り入れていきたいですね

さつまいもスティックも便利！

という方にはさつまいもスティックがおすすめ。

つかみ食べにぴったりの大きさにカットされています。

手間をかけずに手づかみ食べを実践できる忙しいママの味方です。

まとめ

妊娠中（母子手帳取得後）～子供が3歳まで送料無料のおうちコープ。子育て割引期間は業界最長です。スーパー並みの低価格と豊富な品揃えが強みの食材宅配。

そんな方におすすめです。ぜひお得なお試しセットを申し込んでみましょう。