この記事ではおさかなだけのパラパラミンチを使った離乳食レシピを紹介します。
”お魚だけ”を原料に作られているので離乳食にぴったりです。
忙しいからサッと作れるレシピを知りたいわ！
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おさかなだけのパラパラミンチとは
お魚の身をミンチ状にバラ凍結したコープの時短商品です。
| 販売元 | コープ |
| 値段※ | 408円（税込み） |
| 原材料 | すけそうだら |
| 内容量 | 150g |
- 添加物不使用で安心
- 骨・皮が処理済みでお魚を手軽に与えられる
- バラ凍結で少量ずつ使えて離乳食向き
離乳初期（5～6か月）から使えます
値段に対して量が少なく感じましたが、食品が全体的にインフレしているので仕方ないですね…（涙）
離乳食に少しずつ消費していくことを考えると、魚の下処理の手間が毎度省けるのでよく使っていました。
おすすめレシピ3選
それでは早速レシピを紹介しましょう。今回紹介するのはこちらです。
| 写真 | 料理名 | ポイント |
 | そぼろあんかけ豆腐（中期～） | 鍋で煮込むだけ |
 | タラの5倍粥（後期～） | 鍋で煮込むだけ |
 | お魚ハンバーグ（後期～） | 混ぜて焼くだけ |
早速あんかけ豆腐を作ってみましょう
そぼろあんかけ豆腐（中期～）
3～4
食分材料
★おさかなだけのパラパラミンチ…40g
★豆腐…100g
★お好みの野菜のみじん切り…120g
★水…150ml
★出汁パック…1つ
片栗粉…小さじ2杯（倍量の水で溶いておく）
（写真は水溶き不要のコープのとろみちゃんを使用）
作り方
- ★の材料を小鍋に入れて強火にかける。
- 沸騰したら中火にし1分煮る。出汁パックを取り出す。
- 弱火にして片栗粉を回し入れ、よく混ぜる。
- 強火にして煮立たせ、とろみがついたら完成。( 中期迄は軽く豆腐を潰す）
コープのおすすめ時短商品
- 国産野菜100％、細かめで離乳食にぴったり
- 一口サイズのバラ冷凍の豆腐。原材料は国産大豆とにがりだけ。余りを気にしなくて良い。
- 水溶き不要の片栗粉「とろみちゃん」片手でサッとふりかけるだけで便利。
国産野菜100％、細かめで離乳食にぴったり
一口サイズのバラ冷凍の豆腐。原材料は国産大豆とにがりだけ。余りを気にしなくて良い。
水溶き不要の片栗粉「とろみちゃん」片手でサッとふりかけるだけで便利。手軽にお魚料理を与えられるのは嬉しい
細かいミンチ状なので赤ちゃんが食べやすいです
つづいてタラの5倍粥です。
タラの5倍粥（後期～）
3
食分材料
水…100ml
おさかなだけのパラパラミンチ…50g
★ご飯…200g
★お好みの野菜…60g
（写真はコーン…30g、ほうれん草…30g使用）★水…350ml
★出汁パック…1つ
作り方
- 鍋に水100mlを煮立て、おさかなだけのパラパラミンチを1分煮る。
- 1を汁ごと器に取り出しておく。
- ★の材料を1の鍋に入れ強火にかける。
- 3が煮立ったら弱火にし、途中混ぜなら7～8分煮る。途中出汁パックを取り出しておく。
- 2を4に加えさらに2～3分弱火で煮て完成。
コープのおすすめ時短商品
国産のほうれん草が程よい大きさにカットされている冷凍食材
北海道産のコーンの冷凍食材
国産のほうれん草が程よい大きさにカットされている冷凍食材
北海道産のコーンの冷凍食材お鍋一つで作れるのね
骨や皮を取り除く手間なしで楽ちんです。
最後はお魚ハンバーグの作り方です。
お魚ハンバーグ（後期～）
材料
お好みのみじん切り野菜…20g
豆腐…50g
おさかなだけのパラパラミンチ…75g（半袋）
片栗粉…大さじ1
油…適量
作り方
- おさかなだけのパラパラミンチは事前に冷蔵庫で解凍しておく。（2時間くらい）
- みじん切り野菜と豆腐を器に入れて600Wのレンジで1分加熱し解凍する。（生なら不要）
- 2におさかなだけのパラパラミンチと片栗粉を加え、よく混ぜる。
- 3のタネをスプーンで形をしっかり整え、油を敷いて中火で熱したフライパンにのせていく。
- 蓋をして片面3～４分ずつ焼く。
- 中までしっかりと火が通れば完成。
コープのおすすめ時短商品
- 国産野菜のみじん切りミックス国産野菜100％、細かめで離乳食との相性◎
- 一口サイズのバラ冷凍の豆腐。原材料は国産大豆とにがりだけ。ちょうどよい量だけ使える。
後期からの手づかみ食べにも良さそう
味付けなしでも魚介の旨味が閉じ込められていて美味しく完食してくれました♡
いかがだったでしょうか？
他にもおうちコープ離乳食のおすすめ商品とオリジナルレシピをまとめた記事があるのでご覧ください。
冷凍食品の栄養は損なわれている？
冷凍食品は便利だけど、栄養が壊れてしまっていない？
私も気になって調べた結果、問題ない事が分かりました。
農林水産省のホームページを紹介します。
Q1 食品を冷凍すると栄養が損なわれませんか？
A 急速凍結することにより、栄養の損失は最小限にとどめられます。また、－18度以下で冷凍保存中の栄養価は長期間維持されます。
引用 農林水産省ホームページ そうだったのか！冷凍食品Q＆A
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2107/spe1_01.html
中立的な立場の農林水産省も冷凍食品の栄養について肯定的な見解を示しており、安心して使えることが分かりました。
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おうちコープのよくある質問
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詳細はおうちコープの料金の記事をご覧ください。
商品はどれくらい購入しなきゃいけないの？
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| 内容 | |
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